Hoy descubriremos las 10 mejores cervezas de Perú, que destacan por su calidad, sabor y popularidad en el mercado peruano. Además, te contaré que la cerveza en Perú tiene una rica historia que se remonta a la época colonial y, desde entonces, el país ha desarrollado una vibrante escena cervecera con marcas icónicas y una creciente comunidad de cervecerías artesanales.
En este artículo de blog, exploraremos la historia de la cerveza peruana, desde sus inicios hasta el panorama cervecero actual. ¡Prepárate para sumergirte en el fascinante mundo de la cerveza peruana y descubrir las joyas que este país sudamericano tiene para ofrecer a los amantes de la cerveza!.
Las 10 mejores cervezas de Perú
Perú cuenta con una creciente industria cervecera y cada vez existen más opciones de cervezas de alta calidad en el mercado. A continuación te presento una lista de algunas de las cervezas más populares y reconocidas en Perú:
- Cusqueña: Cusqueña es una cerveza lager producida por la compañía Cervecería del Sur. Es una cerveza de alta calidad que se caracteriza por su sabor suave y equilibrado. Es una de las cervezas más populares en Perú y se exporta a varios países del mundo. Puedes conocer la historia de la cerveza Cusqueña que ya contamos aquí.
- Arequipeña: Arequipeña es una cerveza lager producida por la compañía Backus y Johnston. Se caracteriza por su sabor suave y refrescante, y es una de las cervezas más populares en la región sur del Perú.
- Pilsen Trujillo: Pilsen Trujillo es una cerveza lager producida por la compañía Cervecería San Nicolás. Es una cerveza de alta calidad que se caracteriza por su sabor suave y equilibrado.
- Candelaria: Candelaria es una cerveza artesanal producida por la compañía Cervecería Barbarian. Es una cerveza de alta calidad que se caracteriza por su sabor intenso y complejo, con notas de caramelo, toffee y frutos secos.
- Barbarian: Barbarian es una cerveza artesanal producida por la compañía Cervecería Barbarian. Es una cerveza de alta calidad que se caracteriza por su sabor intenso y complejo, con notas de frutas tropicales y un amargor equilibrado.
- Sierra Andina: Sierra Andina es una cerveza artesanal producida por la compañía Cervecería del Valle Sagrado. Es una cerveza de alta calidad que se caracteriza por su sabor fresco y afrutado, con notas de lúpulo y cítricos.
- Barranco Beer Company: Barranco Beer Company es una cerveza artesanal producida por la compañía Barranco Beer Company. Es una cerveza de alta calidad que se caracteriza por su sabor complejo y equilibrado, con notas de malta y caramelo.
- Zenith: Zenith es una cerveza artesanal producida por la compañía Cervecería Barbarian. Es una cerveza de alta calidad que se caracteriza por su sabor intenso y equilibrado, con notas de frutas tropicales y cítricos.
- Limamanta: Limamanta es una cerveza artesanal producida por la compañía Limamanta. Es una cerveza de alta calidad que se caracteriza por su sabor fresco y afrutado, con notas de lúpulo y cítricos.
- Perro de la Nieve: Perro de la Nieve es una cerveza artesanal producida por la compañía Cervecería del Valle Sagrado. Es una cerveza de alta calidad que se caracteriza por su sabor equilibrado y refrescante, con notas de malta y un amargor suave.
Es importante destacar que esta lista es subjetiva y fruto de mi investigación y conocimiento, seguro existen muchas otras cervezas excelentes en el mercado peruano. Si tu favorita no está en mi listado, te invito a dejarla en los comentarios y la podré agregar.
Historia de la cerveza en Perú
La historia de la cerveza en Perú se remonta a la época colonial, cuando los españoles introdujeron la técnica de elaboración de cerveza en el país. Sin embargo, fue en el siglo XIX cuando se establecieron las primeras fábricas cerveceras en Perú.
Una de las marcas de cerveza más antiguas y emblemáticas de Perú es Cerveza Backus, fundada en 1879 por Jacobo Backus y sus socios. Backus se convirtió en una de las principales cervecerías del país y fue adquirida por el Grupo Empresarial Bavaria en 2005, que a su vez fue adquirido por la multinacional SABMiller (ahora parte de AB InBev).
Otra marca importante en la historia cervecera de Perú es Cerveza Cristal, fundada en 1921. Cristal se ha convertido en una de las cervezas más populares y reconocidas en el país, con una presencia dominante en el mercado.
En cuanto a las cervezas más consumidas en Perú, además de Cristal, destacan otras marcas como Pilsen Callao, fundada en 1863 y considerada una de las cervezas más tradicionales del país. También está Cusqueña, que se originó en la ciudad de Cusco en 1911 y ha ganado popularidad tanto a nivel nacional como internacional.
En los últimos años, el mercado cervecero en Perú ha experimentado un crecimiento significativo y ha surgido una gran variedad de cervecerías artesanales. Estas cervecerías están produciendo una amplia gama de estilos y sabores, ofreciendo a los consumidores opciones más diversas y creativas.
Además de las marcas mencionadas, otras cervezas populares en Perú incluyen Arequipeña, Trujillo, San Juan, entre otras. Cada una de ellas tiene su propia historia y contribuye a la rica tradición cervecera del país.
En resumen, la historia de la cerveza en Perú se remonta al período colonial, pero fue en el siglo XIX cuando se establecieron las primeras fábricas cerveceras. Marcas como Backus, Cristal, Pilsen Callao y Cusqueña se han convertido en pilares de la industria cervecera peruana, mientras que las cervezas artesanales también están ganando terreno en el mercado. La diversidad de marcas y estilos ofrece a los consumidores una amplia variedad de opciones para disfrutar de la cerveza en Perú.
Javier Morales
Soy un amante de las cervezas. Con más de 5 años de experiencia como supervisor de ventas en distribuidoras de bebidas, he desarrollado habilidades sólidas en el ámbito comercial y un profundo conocimiento de la industria de las cervezas. Combino mi experiencia en ventas con mi pasión por las cervezas en este, mi blog personal, Mundo Cervezas, donde comparto contenido sobre variedades, maridajes, y las historias fascinantes detrás de esta popular bebida.
