Colombia es un país con una creciente industria cervecera y cada vez existen más opciones de cervezas de alta calidad en el mercado. Seleccioné según mi experiencia las 10 mejores cervezas de Colombia. A continuación te presento la lista de algunas de las cervezas más populares y reconocidas en Colombia:
Las 10 mejores cervezas de Colombia
- Club Colombia: Club Colombia es una cerveza lager producida por la compañía Bavaria. Es una de las cervezas más populares en Colombia y se caracteriza por su sabor suave y refrescante.
- Aguila: Aguila es una cerveza lager producida por la compañía Bavaria. Es una de las cervezas más antiguas de Colombia y una de las más populares en el país. Se caracteriza por su sabor suave y refrescante. Puedes conocer su historia en profundidad aquí.
- Poker: Poker es una cerveza lager producida por la compañía Bavaria. Es una de las cervezas más populares en Colombia y se caracteriza por su sabor suave y refrescante.
- BBC (Bogotá Beer Company): La Bogotá Beer Company es una cervecería artesanal que produce una amplia variedad de cervezas, desde lagers hasta stouts. Su cerveza Monserrate Roja es una de las más populares y se caracteriza por su sabor suave y equilibrado.
- 3 Cordilleras: 3 Cordilleras es una cervecería artesanal que produce una variedad de cervezas, desde lagers hasta ales y stouts. Su cerveza Mestiza es una de las más populares y se caracteriza por su sabor equilibrado con un toque de frutas tropicales.
- Apostol: Apostol es una cerveza lager producida por la compañía Bavaria. Es una cerveza premium y se caracteriza por su sabor suave y refinado. Se destaca por ofrecer un sabor equilibrado, con notas suaves de malta y un ligero amargor proveniente del lúpulo. Esto la convierte en una cerveza versátil y apta para diferentes ocasiones.
- Costeñita: Costeñita es una cerveza lager producida por la compañía Tres Cordilleras. Es una cerveza de estilo caribeño que se caracteriza por su sabor suave y refrescante con un toque de coco.
- La Brava: La Brava es una cerveza lager producida por la compañía Bogotá Beer Company. Se caracteriza por su sabor suave y refrescante con un toque de amargor.
- Colón: Colón es una cerveza lager producida por la compañía Bavaria. Se caracteriza por su sabor suave y refrescante con un toque de dulzor.
- Sierra Nevada: Sierra Nevada es una cerveza lager producida por la compañía Bavaria. Se caracteriza por su sabor suave y refrescante con un toque de amargor. La marca se ha comprometido con la producción de cervezas frescas y de alta calidad. Sus productos suelen ser elaborados y embotellados cuidadosamente para mantener las características óptimas de sabor y aroma.
Es importante destacar que esta lista es subjetiva y existen muchas otras cervezas excelentes en el mercado colombiano además de estas 10 mejores cervezas de COlombia detalladas. Cada persona tiene sus preferencias y lo mejor es probar diferentes cervezas para encontrar aquellas que mejor se adapten a su paladar. ¿Tienes alguna para agregar? Te leo en los comentarios.
Historia de la cerveza en Colombia
La historia de la cerveza en Colombia se remonta a la época de la colonia española. Los primeros registros de producción de cerveza en el país datan del siglo XVI, cuando los colonizadores españoles introdujeron la técnica de la fabricación de cerveza utilizando ingredientes locales.
En los primeros tiempos, la cerveza en Colombia era elaborada principalmente por las órdenes religiosas y se consumía en cantidades limitadas. Durante el período colonial, la producción y el consumo de cerveza eran controlados por las autoridades españolas, que otorgaban licencias y regulaban la industria.
El siglo XIX marcó un punto de inflexión en la historia cervecera de Colombia. En 1836, se fundó la primera fábrica de cerveza en el país, llamada Cervecería de Cundinamarca, en la ciudad de Bogotá. Esta fábrica fue precursora de lo que más tarde se convertiría en la emblemática marca Bavaria.
En 1889, Leo Siegfried Kopp, un inmigrante alemán, fundó la Compañía de Cervezas de Colombia, que más tarde se convertiría en la Bavaria S.A. Esta empresa tuvo un papel fundamental en el desarrollo y la expansión de la industria cervecera en Colombia. Introdujo nuevas tecnologías de producción, mejoró la calidad de la cerveza y amplió su oferta de productos.
A lo largo del siglo XX, la industria cervecera colombiana experimentó un crecimiento significativo. Se establecieron nuevas fábricas y surgieron más marcas de cerveza en todo el país. Bavaria se consolidó como la empresa líder en el mercado cervecero colombiano, produciendo marcas reconocidas como Aguila, Poker, Club Colombia, entre otras.
En la década de 2000, Bavaria S.A. fue adquirida por la multinacional cervecera SABMiller. La empresa tiene sede en Reino Unido. Esta adquisición permitió que la cerveza colombiana se expandiera a nivel internacional y accediera a nuevos mercados.
En 2016, Anheuser-Busch InBev, una de las mayores empresas cerveceras del mundo, compró a SABMiller. Bajo esta nueva estructura, la industria cervecera en Colombia continuó evolucionando y diversificándose.
Actualmente, Colombia cuenta con una amplia variedad de cervezas artesanales que han ganado popularidad en el mercado. El país se ha convertido en un destino para los amantes de la cerveza, con festivales y eventos dedicados a promover la cultura cervecera.
En resumen, la historia de la cerveza en Colombia ha evolucionado desde los tiempos coloniales hasta convertirse en una industria en crecimiento. Desde sus inicios modestos, la cerveza ha ganado un lugar importante en la cultura y la economía del país, siendo parte integral de las celebraciones y el gusto de los colombianos.
Javier Morales
Soy un amante de las cervezas. Con más de 5 años de experiencia como supervisor de ventas en distribuidoras de bebidas, he desarrollado habilidades sólidas en el ámbito comercial y un profundo conocimiento de la industria de las cervezas. Combino mi experiencia en ventas con mi pasión por las cervezas en este, mi blog personal, Mundo Cervezas, donde comparto contenido sobre variedades, maridajes, y las historias fascinantes detrás de esta popular bebida.
