Te cuento las características e ingredientes de la Goose Island Hazy IPA, una gran variedad de la cerveza oriunda de Chicago. ¿La probaste?.
Esta cerveza antes se conocía como New England, precisamente hasta 2015. Es una IPA turbia, que son cervezas que están inclinadas al lúpulo sin ser tan amargas. Contienen mucho lúpulo.
Al probarla notamos aromas super ricos, frutales. Este estilo está hecho obviamente con lúpulo americano y quedan esas notas a frutos a frutas como el mango. Si miran el aspecto es un amarillo animoso, por este motivo la lata también tiene ese tono. La Goose Island Hazy IPA tiene un fondo limpio y neutro.
Su sabor en boca es de cuerpo medio a medio alto, Posee carbonatación media, paladar suave y sin aspereza. No tiene acidez final.
Además de la Hazy IPA, esta marca tiene la variedad IPA – Indian IPA ALE, que viene el lata de color verde. Ambas cervezas las podemos encontrar en latas 473cc y en barriles que consumen algunos bares seleccionados.
En Argentina, la licencia de distribución la posee AB Inbev, al igual que Brahma, Quilmes y Stella Artois.
Características de la Goose Island Hazy IPA
Sus notas de sabor son afrutadas, nunca dulces. Tiene un amargor medio alto enmascarado por el cuerpo. Profundizando en su terminología cervecera los datos son los siguientes:
- ABV: 6,5%
- Hazy IPA IBU: 25
- Lúpulo seco: Amarillo, Mosaic, Galaxy, Azzacca y Simcoe
Sus ingredientes son agua, malta de cebada, malta de trigo, avena, lúpulo, cebada, trigo.
La fábrica de Goose Island se fundó en 1988, en Chicago, Estados Unidos. Su fundador fue John Hall. En total posee actualmente 45 variedades de cerveza diferentes. Si deseas conocer un poco más la historia de la cerveza Goose Island, ingresa en este artículo.
Opiniones de la Goose Island Hazy IPA
Te dejamos un video del canal Somi BeerCast con una review y caracterización completa de la cerveza Goose Island Hazy IPA. ¿Estás de acuerdo con su opinión?
Javier Morales
Soy un amante de las cervezas. Con más de 5 años de experiencia como supervisor de ventas en distribuidoras de bebidas, he desarrollado habilidades sólidas en el ámbito comercial y un profundo conocimiento de la industria de las cervezas. Combino mi experiencia en ventas con mi pasión por las cervezas en este, mi blog personal, Mundo Cervezas, donde comparto contenido sobre variedades, maridajes, y las historias fascinantes detrás de esta popular bebida.
