Hoy te comparto un nuevo lanzamiento en el mundo cervecero, la cerveza 27 Eazy. Ya la podrás encontrar en los grandes hipermercados, y a medida que pase el tiempo en la mayoría de los comercios más pequeños. En este primer momento se produce en lata de 473cc, y puedes adquirir un sixpack (un pack de 6 latas),
La principal característica distintiva de esta nueva cerveza es que su elaboración se realiza utilizando malta de agricultura regenerativa. Es el resultado de 3 años de intensa investigación y contiene los lúpulos Calypso y Azzaca.
Características de la cerveza 27 Eazy
Los ingredientes de la cerveza 27 Eazy la hacen matte, dorada, moderna y fresca, con aroma a frutas tropicales, cítricas y de carozo. Inicia con un dulzor frutal e intensidad para terminar con un bajo amargor y un toque cítrico que la hacen fácil de tomar. Analizándola en base a la terminología cervecera, tiene estas características:
- ABV: 3.0%
- IBU: 16.5
- CAL: 37 (Kcal / 100ml)
¿Qué es la agricultura regenerativa?
La principal distinción de la cerveza Eazy es el origen de la malta en base a la agricultura regenerativa. Te voy a contar que significa, es algo muy bueno para la comunidad y realmente transformador.
La Agricultura Regenerativa es una forma de elaboración agropecuaria que hace foco en la recuperación de los procesos vitales de los ecosistemas. Se realiza en base a la mezcla de un conjunto de sistemas como la rotación de producción de cultivos y ganadería dentro de una misma parcela, la labranza mínima y la eliminación definitiva de agroquímicos, que se realiza de forma progresiva.
Este sistema permite mejorar o recuperar la fertilidad de las tierras desertificadas y conservar vivos a los microorganismos que los residen, favoreciendo la absorción de mayores cantidades de dióxido de carbono, logrando más oxígeno y nutrientes, y de esa manera, cultivos mucho más saludables.
Al elegir la cerveza 27 Eazy estás colaborando con la regeneración de los suelos y la expansión de un nuevo presente para la agricultura.
Javier Morales
Soy un amante de las cervezas. Con más de 5 años de experiencia como supervisor de ventas en distribuidoras de bebidas, he desarrollado habilidades sólidas en el ámbito comercial y un profundo conocimiento de la industria de las cervezas. Combino mi experiencia en ventas con mi pasión por las cervezas en este, mi blog personal, Mundo Cervezas, donde comparto contenido sobre variedades, maridajes, y las historias fascinantes detrás de esta popular bebida.
No es atractivo el diseño del envase, aunque esté en tendencia.