Los inicios de la cervecería que se conoce como «La Corona» sitiada en M. Otero 663 de la Colonia del Fresno, comenzó mucho antes de pertenecer al Grupo Modelo en 1954. Es que La estrella fue la primer cervecería que existió en Guadalajara a modo de empresa, fundándose a finales del siglo XIX. Hoy te contamos la historia de la cerveza Estrella Jalisco.
La fábrica Estrella se inició en 1890 durante el Porfiriato y la creó Juan E. Ohrner y fue la primer cervecería de origen Mexicano a modo de empresa en la ciudad de Guadalajara. Luego de 64 años el hoy conocido «Grupo Modelo» compro la marca y adquirió la fábrica. El Grupo Modelo es una organización fundada en 1922 para vender la cerveza de marca «Modelo» y en 1925 comenzó a fabricar la cerveza Corona. En 1935 este grupo comenzó a fusionar plantas de producción y ventas. Comenzó con Victoria y Pilser, convirtiéndose rápidamente en un pilar de la industria cervecera.
Durante su siglo de vida se ha convertido en una de las marcas más grandes de México del rubro de la cerveza. Una de sus publicidades representa al estado mexicano de Jalisco como referencia cultural del país.
“Cada vez que levantas una Estrella Jalisco, estás celebrando más de un siglo de tradición mexicana y la cerveza que personifica su corazón y alma tapatía”.
ENIGN comunicó en un informe de agosto de 2020, que Jalisco invierte 2,6 millones de pesos mexicanos al día en cervezas siendo el primer estado en producción de esta bebida alcohólica. Representa el 19,22% del país seguido por Baja California con el 14.71%. En términos absolutos, es la segunda del país que mas gasta con 233,55 al trimestre.
Historia de la cerveza Estrella Jalisco: Lanzamientos en USA
La cerveza es una pilsner (tipo de cerveza lager) de gran calidad, por lo que Anheuser-Busch la lanzó en USA bajo el nombre de Estrella Jalisco. Es vendida en California, Colorado, Illinois, Nuevo México, Nevada, Nueva York, Oregón, Texas, Utah y Washington.
La campaña que acompañó al lanzamiento tuvo como slogan “This is Mexicanidad”, la cual fue apoyada por los medios gráficos. Remiten al estilo clásico de las bellas artesanías de ese estado del Occidente Mexicano.
Estrella Jalisco Presenta El Primer y Único Sello Rojo de Calidad De Cervezas Enlatadas en los EEUU
Esta nueva distinción ofrece una innovación que eleva la industria de cervezas enlatadas y nos da una capa protectora durante el proceso de importación.
Luego de 16 meses de su incursión en los Estados Unidos, Estrella Jalisco; introduce una innovación en su empaque: el Sello Rojo de Calidad. El nuevo empaque Sello Rojo destaca la estrella de la marca y ofrece una distinción dentro del mercado de latas cervezas. Enfatiza el compromiso que la marca tiene a mantener la integridad de su producto. A la misma vez el sello sube el estándar dentro del rubro de cervezas importadas de México al igual que dentro de la industria cervecera.
«Para nosotros es un orgullo representar la calidad y herencia mexicana de Estrella Jalisco y hacemos todo lo posible por asegurar que nuestros consumidores disfruten la degustación de nuestra cerveza» dijo el Director de Marca, Anheuser-Busch, Mexican Imports. «El Sello Rojo nos ofrece tres oportunidades: la innovación eleva la experiencia de nuestros consumidores, presenta un elemento de diferencia para nuestra marca en el mercado, y sube el estándar dentro de la categoría de cerveza enlatada.»
Estrella Jalisco está introduciendo esta innovación en un momento de gran crecimiento dentro de la cerveza con empaque de lata. Según reportó el Beer Institute, la cerveza enlatada representa más del 55% del consumo en USA. Además, este peso del calibre de atas continúa en aumento. Estrella Jalisco reconoce y se suma a la tendencia ofreciendo el Sello Rojo en sus productos.
Estrella Jalisco Brinda Homenaje a la Cantante México-Americana Jenni Rivera con el Primer Holograma Hispano
En una celebración sin precedentes que rindió homenaje a la cantante mexico-americana, Jenni Rivera, Estrella Jalisco – una cerveza pilsner de sabor ligero con más de 100 años de tradición en la cervecera mexicana – honro a La Diva de la Banda con el primer holograma hispano durante el festival anual de Día de los Muertos en el Cementerio Hollywood Forever, la celebración más grande del país. Con la asistencia de más de 40,000 personas, entre ellas la familia de Jenni Rivera, La Mariposa del Barrio sorprendió al mundo del espectáculo. Tomó el centro del escenario en el festival, cantando Cuando Muere una Dama.
El holograma, energizado por Hologram USA, fue transmitido en vivo en las páginas de Facebook de Jenni Rivera y Estrella Jalisco durante el festival de Día de los Muertos, atrayendo a millones de aficionados para ver el espectáculo. El director de marca de las importaciones mexicanas para Anheuser-Busch, dijo: “Estrella Jalisco y Jenni Rivera compartían muchos de los mismos valores y tradiciones culturales – ambos profundamente arraigados en la región de Jalisco, México – y no podíamos pensar en una mejor manera de rendir homenaje a Jenni que con el primer holograma de una hispana. Estamos eternamente agradecidos con la familia Rivera por permitir que Estrella Jalisco celebre y honre el legado de Jenni Rivera”
Estrella Jalisco se asoció con Universal Music Latin Entertainment, Fonovisa, Jenni Rivera Enterprises, Hologram USA y el Cementerio Hollywood Forever para ofrecer una de las sorpresas más grandes que haya visto el mundo del espectáculo ese año.
El holograma de Jenni Rivera debutó un día después del lanzamiento mundial de su tercer álbum, que se derivó de su último concierto en Monterrey, México titulado, Paloma Negra Desde Monterrey.
Características de la cerveza Estrella Jalisco
Con más de 100 años de tradición cervecera mexicana, Estrella Jalisco es una pilsner refrescante de sabor ligero desde Guadalajara, Jalisco. Contiene 4.5 por ciento de alcohol por volumen (ABV).
Se disfruta mejor en un vaso con amplia abertura de Pilsen que revela su verdadero sabor y aroma, que también permite a los bebedores apreciar el color y la carbonatación de la cerveza.
Javier Morales
Soy un amante de las cervezas. Con más de 5 años de experiencia como supervisor de ventas en distribuidoras de bebidas, he desarrollado habilidades sólidas en el ámbito comercial y un profundo conocimiento de la industria de las cervezas. Combino mi experiencia en ventas con mi pasión por las cervezas en este, mi blog personal, Mundo Cervezas, donde comparto contenido sobre variedades, maridajes, y las historias fascinantes detrás de esta popular bebida.
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